כדי להרבות הנאתנו מהגינה, ולהשביע את עינינו מהמראות, ולמלא את נחירנו בריח משכר הנודף מפרחי ההדר המנצנצים על הרקע הירוק, רצוי שנבחר את הצירופים (הרכבי זן/כנה) המתאימים ביותר לגינה נתונה: לאקלים, לקרקע, לאזור, למטרת העץ בגינה וכו'.
משפחת התותיים היא משפחה בעלת חשיבות רבה, הן מבחינת תפוצתה והן מבחינת ערכה הכלכלי. הסוג החשוב מבחינה גננית במשפחה זו הוא הפיקוס, עליו הרחבנו כבר ב"גן ונוף". הפעם נעסוק בסוג תות, המונה כעשרה מינים, מתוכם נפוצים בארץ שלושה מינים: תות לבן, תות שחור ותות אדום.
"אמרו עליו על ר' עקיבא שהיה מחלק קליות ואגוזים לתינוקת בערב פסח, כדי שלא יישנו" (תלמוד בבלי, פסחים ק"ט). ייתכן שמכאן המנהג למלא כיסיהם של ילדים באגוזים בחג הפסח. והאגוז, הרי הוא אגוז המלך, שגדל בתקופת אבותינו במקומות רבים בארץ אך היום כמעט ונעלם